Lägger kokosnötter ägg?

Fråga:

Jag tycker mycket om kokosnötter och jag hade köpt en sådan som jag tänkte äta. Jag öppnade den på sedvanligt sätt med hammare och hittade detta underliga tingest inuti.

Den sitter fast i den ände som "ögonen" är i och kokosmjölken, det som fanns kvar, var seg och trögflytande.

Feg som jag är så tog jag bara en bild, men jag petade på den lite och kan berätta att den var mjuk.

Är det ett ägg från en insänt?

Svar:

Hej Angelica!

Det är embryot (grodden) som ska växa ut till rötter och stam.

https://plantotheday.blogspot.com/2013/12/plant-of-day-is-cocos-nucifera-or.html

Mvh / Didrik Vanhoenacker, jourhavande biolog, Naturhistoriska riksmuseet