Hitta hit:
T-bana: Universitetet
Frescativägen 40

Ordinarie öppettider:
Tisdag–fredag 11–17
Lördag–söndag 10–18

  • Huvudmeny

Restaurang Fossilen

Välkommen till oss för dagens lunch måndag-fredag!

En sallad från restaurang Fossilen. Foto: Bengt Olofsson

Restaurang Fossilen öppen

Museet är fortsatt stängt tillsvidare men museets restaurang är öppen för dagens lunch.
Lunchen serveras mellan klockan 11.00-14.00 måndag – fredag.

Ingång från museets innergård. Välkommen!

Öppettider

Måndag–fredag 11.00–14.00

Fossilens meny

I dagens rätter ingår alltid smör, bröd och råkostsallad. På lovfria vardagar ingår även kaffe och te.

Vecka 12


Måndag
Tempura grönsaker med sweet chili- och mangosalsa
Skomakarlåda med bacon, rödvinsky och hemlagat potatispuré
Indisk rödlins- och blomkålssoppa med papdums
Ägg stekt koljafile med citron- och dill majonnäs

Tisdag
Trädgårdsmästarepytt med ägg och legymskivade rödbetor
Raggmunk med stekt sidfläsk och rårörda lingon
Indisk rödlins- och blomkålssoppa med papdums
Dagens extrarätt

Onsdag
Kikärtsbiff med tzatziki och svart beluga linssallad
Pankopanerad torsk med syrade morötter och örtmajonnäs
Thai kycklingsoppa Tom kha gai med kokosmjölk
Dagens extrarätt

Torsdag
Broccoli -och ädelost crépes med tomatsallad
Wallenbergare med gröna ärtor, skirat smör och potatispuré
Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde
Dagens extrarätt

Fredag
Ugnsrostade rotfrukter med ört- och feteostkräm
Pasta linguini med lax- kräftstjätar i krämig skaldjurssås
Thai kycklingsoppa Tom kha gai med kokosmjölk
Dagens extrarätt

ALLERGISK ELLER INTOLERANT? FRÅGA VÅR PERSONAL OM VAD MATEN INNEHÅLLER

Meny med reservation för ändringar.

Det finns alltid gluten-/laktosfritt alternativ. Fråga personalen.

HF = Hållbart fiske

Priser

Varmrätt 140 kr

Soppa 130 kr

Barnportion Alla varmrätter går att få som barnportion 81 kr

Från och med 1 februari kostar lunchen 140 kronor. 120 kronor med Fossilenkort.

Kontakta restaurangen

Tel. 08-519 551 46
E-post: restaurangen@nrm.se