Hitta hit:
T-bana: Universitetet
Frescativägen 40

Ordinarie öppettider:
Tisdag-söndag 10-18


  • Huvudmeny

Restaurang Fossilen

Ta en dagens lunch eller bara en fika. Vi har en barnmeny, och grupper kan förbeställa olika smörgåspaket. För stamgäster erbjuder vi särskilt bra priser.

Logotyp Restaurang Fossilen

Det finns alltid alternativ utan gluten eller laktos, fråga personalen. Vi väljer att laga vår mat av ekologiska råvaror så långt det är möjligt. Kaffe, te och mjölk är alltid ekologiskt. Vårt utbud av ekologiskt och fairtrade kaffe har nu utökats i tre olika smaker, ICE double espresso, ICE espresso+milk och ICE latte macchiato. Vi har även ekologisk choklad.

Öppettider

Tis-fre: 10.00-17.30
Varma rätter 11.00-14.00

Lör-sön: 10.00-17.30
Varma rätter 11.00-16.00

Efter kökets stängning har vi ett kaféutbud med smörgåsar och kaffebröd. Det går även att få pannkakor fram till kl. 17.

Utökade öppettider

Under storhelger och lov har Fossilen utökade öppettider.

Meny 17/9-23/9

Måndag
Kikärtsbiff med salsa, hummus och potatisklyftor
Biffstek med smålök, bacon och potatismos
Fiskgratäng med champinjoner och hummersås HF
Krämig kantarellsoppa med skinka och krutonger

Tisdag
Pestoöverbakad tomat med stekt halloumi och ruccolla  
Raggmunk med stekt rimmat fläsk och rårörda lingon  
Chili- och korianderlax med rostade sesamfrön   
Krämig kantarellsoppa med skinka och krutonger

Onsdag
Omelett med spenat, soltorkade tomater och sallad  
Viltskavsgryta med kantarell och rårörda lingon och potatispuré  
Stekt strömmingsflundra med skirat smör och potatispuré HF  
Krämig broccolisoppa med bacon och krutonger

Torsdag
Blomkåls- och broccoligratäng med västerbottenost  
Biff á la Lindström med rödvinssky och rissolépotatis  
Sejfilé med stenbitsrom,kräftor, dill och vitvinssås HF  
Ärtsoppa serveras med pannkakor, sylt och grädde

Fredag
Vegetarisk burritos med vitlökskräm och guacamole  
Panerad fläskschnitzel med rödvinssky och stekt potatis  
Pankopanerad fisk med västkuströra, citron och örtbulgur                                 
Krämig broccolisoppa med bacon och krutonger 

Lördag och söndag
Fossilens fisk-och skaldjursgryta med saffransaioli
Barbecue revbensspjäll med coleslaw och stekt potatis
Fyllda pasta med krämig rödpestosås och Grana Padano
Ungersk gulaschsoppa med gräddfil och krutonger


Detta ingår

I dagens rätter måndag - fredag ingår det smör, bröd, råkostsallad, dryck på glas och kaffe. I helgrätterna och soppa ingår smör, bröd och råkostsallad. På helger ingår inte dryck och kaffe/te på maten i priset.

Med reservation för ändringar.

Priser 2018

 

Pris

Av­hämtning

Barn­portion

Dagens rätt:

100 kr

95 kr

71 kr

Soppa:

91 kr

85 kr

71 kr

 

Tallrikar med pannkakor och köttbullar.

Foto: Mikael Axelsson

Bistromeny

Barnportion för barn upp till 12 år. Ett glas dricka från dryckesmaskinen, råkost, smör och bröd ingår.

I vuxenportion ingår råkost, smör och bröd. Dryck tillkommer.

Meny

Pris barn

Pris vuxen

Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt

78 kr

113 kr

Ekologiska pannkakor med sylt och grädde

70 kr

90 kr

Dino Nuggets med pommes frites och dipsås

88 kr

130 kr

 

Vi har även gluten- och laktosfria pannkakor. Pannkakor kan beställas fram till kl 17.00.

Kafémeny och smörgåsar

Vi erbjuder hembakta kakor, kondisbitar, bullar, bakelser, glass och drycker, samt goda smörgåsar:

Ostsmörgås

30 kr

Ost- och skinksmörgås

30 kr

Baguette Caprese med mozzarella, tomat och basilikapesto

67 kr

Baguette med brieost och salami

77 kr

Grillad kycklingwrap med ceasardressing

70 kr

Räksmörgås, (handskalade räkor MSC och ekologiskt ägg)

135 kr

Fossilens hälsomacka (rågbröd, ost, skinka, keso och Philadelphiaost)

50 kr

 

För grupper - smörgåspaket

För grupper finns möjlighet att förbeställa smörgåspaket. Vi fakturerar inte under 1000 kr.