Hitta hit:
T-bana: Universitetet
Frescativägen 40

Ordinarie öppettider:
Tisdag-söndag 10-18


  • Huvudmeny

Restaurang Fossilen

Ta en dagens lunch eller bara en fika. Vi har en barnmeny, och grupper kan förbeställa olika smörgåspaket. För stamgäster erbjuder vi särskilt bra priser.

En sallad från restaurang Fossilen. Foto: Bengt Olofsson

Det finns alltid alternativ utan gluten eller laktos, fråga personalen. Vi väljer att laga vår mat av ekologiska råvaror så långt det är möjligt. Kaffe, te och mjölk är alltid ekologiskt. Vårt utbud av ekologiskt och fairtrade kaffe har nu utökats i tre olika smaker, ICE double espresso, ICE espresso+milk och ICE latte macchiato. Vi har även ekologisk choklad.

Öppettider

Tis-fre: 10.00-17.30
Varma rätter 11.00-14.00

Lör-sön: 10.00-17.30
Varma rätter 11.00-16.00

Efter kökets stängning har vi ett kaféutbud med smörgåsar och kaffebröd. Det går även att få pannkakor fram till kl. 17. (Se nedan)

Caféet på plan 5 har öppet 19/1-20/1, 26/1-27/1, 2/2-3/2, 9/2-10/2, 16/2-17/2 mellan kl 11.30-16.00.

Utökade öppettider

Under storhelger och lov har Fossilen utökade öppettider.

Meny 14/1-20/1

Måndag
Grekisk fetaostpaj med tomatsallad  
Lamm- och parmesankorv med solskensmos och senap  
Panerad fisk med dansk remoulade och slungad potatis  
Krämig pumpasoppa med chili och strimlad lax

Tisdag
Pestoöverbakad bifftomat med couscouspytt och tzatziki  
Stekt rimmat fläsk med löksås och kokt potatis  
Lax Teriyaki med grönsaksris och syrade morötter  
Krämig pumpasoppa med chili och strimlad lax

Onsdag
Vegopizza med mozzarella, ruccola och soltorkade tomater  
Mexikansk nötfärsbiff med bönsallad, salsa och gräddfil  
Ugnsstekt torsk med kapris, räkkräm och kokt potatis  
Svampsoppa med rökt ren och krutonger

Torsdag
Champinjoncrépes med tomatsallad  
Tandoorikyckling med stekt ris och vitlöksyoghurt  
Varmrökt lax med grönkål och apelsinsallad  
Ärtsoppa med fläsk, pannkakor, sylt och grädde

Fredag
Morotsbiff med mynta-cremè fraiche och basilikaris  
Nattbakad fläskkarré med klyftpotatis och chimmichurri  
Rimmad torsk med krämig räksås, citron och potatis  
Svampsoppa med rökt ren och krutonger

Lördag och söndag
Menyn kommer senare i veckan. 

Detta ingår

I dagens rätter måndag - fredag ingår smör, bröd, råkostsallad, dryck på glas och kaffe. I helgrätterna och soppa ingår smör, bröd och råkostsallad. På helger ingår inte dryck och kaffe/te på maten i priset.

Med reservation för ändringar.

Priser

Typ av mat

Pris

Av-
hämtning

Barn-
portion





Dagens rätt

105 kr

99 kr

75 kr

Soppa

96 kr

89 kr

75 kr

 

Bistromeny

Barnportion för barn upp till 12 år. Ett glas dricka från dryckesmaskinen, råkost, smör och bröd ingår.

I vuxenportion ingår råkost, smör och bröd. Dryck tillkommer.

En tallrik med pankakor, sylt och grädde. I bakgrunden en tallrik med köttbullar och potatismos.

Meny


Pris barn

Pris vuxen





Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt


82 kr

121 kr

Ekologiska pannkakor med sylt och grädde *


74 kr

95 kr

Pasta med köttfärssås


84 kr

121 kr

 

* Vi har även gluten- och laktosfria pannkakor. Pannkakor kan beställas fram till kl 17.00.

Kafémeny och smörgåsar

Vi erbjuder hembakta kakor, kondisbitar, bullar, bakelser, glass och drycker, samt goda smörgåsar:

smörgås.

Meny

Pris

Ostsmörgås

32

Ost- och skinksmörgås

32

Stekta grönsaker med grönärtshummus

70

Rökt laxsmörgås m philadephiaost, rödlök och kapris

120

Kall kycklingröra med curry

74

Räksmörgås, (handskalade räkor MSC och ekologiskt ägg)

142

Fossilens hälsomacka (rågbröd, ost, skinka, keso och Philadelphiaost)

53

 

Mat och dryck från restauarang fossilen.
Skylt med restaurangens logga bestående av två fossil.

För grupper - smörgåspaket

För grupper finns möjlighet att förbeställa smörgåspaket. (Vi fakturerar inte under 1 000 kr)

En tallrik med soppa!
En tårtbit på ett fat.
Ett fat med chokladbollar
En tallrik med köttbullar och potatismos.
Ett fat med wienerbröd.
salladsbaren hos restaurang Fossilen.
En hand som håller i ett vinglas coh i förgrunden en tunnbrödsrulle.
bröd från restaurang Fossilen i olika korgar och på skärbräda.