Lyssna
Restaurang Fossilen
Välkommen till oss för dagens lunch måndag-fredag!
Restaurang Fossilen öppen
Museet är fortsatt stängt tillsvidare men museets restaurang är öppen för dagens lunch.
Lunchen serveras mellan klockan 11.00-14.00 måndag – fredag.
Ingång från museets innergård. Välkommen!
Öppettider
Måndag–fredag 11.00–14.00
Fossilens meny
I dagens rätter ingår alltid smör, bröd och råkostsallad. På lovfria vardagar ingår även kaffe och te.
Meny vecka 18
Måndag
Champinjoncrépes med tomat- och olivsallad
Frasbakad torsk med skagensås och dillslugad potatis
Grönärtsoppa med liten skinktoast
Extrarätt
Tisdag
Vegetarisk risotto med svamp, grönsparris, och friterad svartkål
Köttbullar med gräddsås, lingon och potatispuré
Grönärtsoppa med liten skinktoast
Extrarätt
Onsdag
STÄNGT
Torsdag
Karameliserad persiljerot med bakad svartrot och rostade linfrön
Asiatiska fishcakes med sesam- och soyadressing samt äggnudlar
Ärtsoppa och pannkakor
Extrarätt
Fredag
Arancini (friterade risbollar) med grönsaksragu och spetskål
Kalvfärsbiff med ratatouille och potatisgratäng
Kyckling tandoori - och linsoppa med papadums
Extrarätt
ALLERGISK ELLER INTOLERANT? FRÅGA VÅR PERSONAL OM VAD MATEN INNEHÅLLER
Meny med reservation för ändringar.
Det finns alltid gluten-/laktosfritt alternativ. Fråga personalen.
HF = Hållbart fiske
Priser
Varmrätt 140 kr
Soppa 130 kr
Barnportion Alla varmrätter går att få som barnportion 81 kr
Från och med 1 februari kostar lunchen 140 kronor. 120 kronor med Fossilenkort.
Kontakta restaurangen
Tel. 08-519 551 46
E-post: restaurangen@nrm.se