Hitta hit:
T-bana: Universitetet
Frescativägen 40

Ordinarie öppettider:
Tisdag-söndag 10-18

 

  • Huvudmeny

Restaurang Fossilen

Ta en dagens lunch eller bara en fika. Vi har en barnmeny, och grupper kan förbeställa olika smörgåspaket. För stamgäster erbjuder vi särskilt bra priser.

Logotyp Restaurang Fossilen

Det finns alltid alternativ utan gluten eller laktos, fråga personalen. Vi väljer att laga vår mat av ekologiska råvaror så långt det är möjligt. Kaffe, te och mjölk är alltid ekologiskt.

Ordinarie öppettider

Mån: 10.00-15.00 (längre vid måndagsöppet)
Varma rätter 11.00-14.00

Tis-fre: 10.00-17.30
Varma rätter 11.00-14.00

Lör-sön: 10.00-17.30
Varma rätter 11.00-16.00

Efter kökets stängning har vi ett kaféutbud med smörgåsar och kaffebröd. Det går även att få pannkakor fram till kl. 17.

Utökade öppettider

Under storhelger och lov har Fossilen utökade öppettider.

Veckans meny vecka 3, 
16 jan-22 jan

Måndag

Bräckt lax med gräddstuvad spenat och kokt potatis  
Viltskavsgryta av hjort med kantareller, rårörda lingon och potatispuré  
Vegetarisk falafel med couscouspytt  
Spenatsoppa med ägghalva

Tisdag

Stekt torsk med rödbets- och kaprissmör samt kokt potatis  HF  
Biffgryta Vindaloo med yoghurt och basmatiris  
Broccoli- och ädelost paj med sallad  
Spenatsoppa med ägghalva 

Onsdag

Vinångad torskfilé med skaldjurssås och dillslungad potatis HF  
Fläsknoisette med chilibearnaise och klyftpotatis  
Ugnsrostade rödbetor med honung och solrosfrön  
Rostad butternutpumpasoppa med strimlad rökt lax

Torsdag

Pankopanerad fisk med tartarsås och citron  HF  
Svensk pannbiff med rödlökssky och rissolépotatis  
Vegetarisk gulaschgryta med aubergine och zucchini  
Ärtsoppa med rimmat fläsk, pannkakor, sylt och grädde

Fredag

Fiskgratäng med krämig räk- och vitvinssås samt potatispuré HF  
Tomatbrässerad kyckling med stekt potatis och getostkräm  
Wokade  nudlar med grönsaker, bambuskott och ketjapmanis  
Rostad butternutpumpasoppa med strimlad rökt lax

Lördag och söndag 
Fossilens fisk-och skaldjursgryta med saffransaioli
Örtmarinerad kycklingfilé med serrano pestosås och stekt potatis
Pasta Panzerotti med Karl Johansvamp i krämig tomat- och basilikasås
Blomkålssoppa med rökt skinka och krutonger

Detta ingår

I dagens rätter måndag - fredag ingår det smör, bröd, råkostsallad, dryck på glas och kaffe. I helgrätterna och soppa ingår smör, bröd och råkostsallad. På helger ingår inte dryck och kaffe/te på maten i priset.

Med reservation för ändringar.

Priser

 

Pris

Av­hämtning

Barn­portion

Dagens rätt:

95 kr

89 kr

65 kr

Soppa:

85 kr

79 kr

65 kr

 

Tallrikar med pannkakor och köttbullar.

Foto: Mikael Axelsson

Bistromeny

Barnportion för barn upp till 12 år. Ett glas dricka från dryckesmaskinen, råkost, smör och bröd ingår.

I vuxenportion ingår råkost, smör och bröd. Dryck tillkommer.

Meny

Pris barn

Pris vuxen

Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt

73 kr

109 kr

Kycklingspett med klyftpotatis, tomatsallad och bearnaisesås

83 kr

125 kr

Ekologiska pannkakor med sylt och grädde

70 kr

90 kr

 

Vi har även gluten- och mjölkfria pannkakor. Pannkakor kan beställas fram till 17.00.

Kafémeny och smörgåsar

Vi erbjuder hembakta kakor, kondisbitar, bullar, bakelser, glass och drycker, samt goda smörgåsar:

Ostsmörgås

20 kr

Ost- och skinksmörgås

30 kr

Baguette Caprese med mozzarella, tomat och basilikapesto

65 kr

Baguette med brieost och salami

74 kr

Grillad kycklingwrap med ceasardressing

67 kr

Räksmörgås, (handskalade räkor MSC och ekologiskt ägg)

129 kr

Fossilens hälsomacka (rågbröd, ost, skinka, keso och Philadelphiaost)

48 kr

 

För grupper - smörgåspaket

För grupper finns möjlighet att förbeställa smörgåspaket.