Hitta hit:
T-bana: Universitetet
Frescativägen 40

Ordinarie öppettider:
Tisdag-söndag 10-18


  • Huvudmeny

Restaurang Fossilen

Ta en dagens lunch eller bara en fika. Vi har en barnmeny, och grupper kan förbeställa olika smörgåspaket. För stamgäster erbjuder vi särskilt bra priser.

Logotyp Restaurang Fossilen

Det finns alltid alternativ utan gluten eller laktos, fråga personalen. Vi väljer att laga vår mat av ekologiska råvaror så långt det är möjligt. Kaffe, te och mjölk är alltid ekologiskt. Vårt utbud av ekologiskt och fairtrade kaffe har nu utökats i tre olika smaker, ICE double espresso, ICE espresso+milk och ICE latte macchiato. Vi har även ekologisk choklad.

Ordinarie öppettider

Mån: 10.00-14.00 (längre vid måndagsöppet)
Varma rätter 11.00-14.00

Tis-fre: 10.00-17.30
Varma rätter 11.00-14.00

Lör-sön: 10.00-17.30
Varma rätter 11.00-16.00

Efter kökets stängning har vi ett kaféutbud med smörgåsar och kaffebröd. Det går även att få pannkakor fram till kl. 17.

Utökade öppettider

Under storhelger och lov har Fossilen utökade öppettider.

Veckans meny vecka 16
16 april-22 april

Måndag
Vinångad torskfilé med skaldjurssås och dillslungad potatis HF  
Biffstek med rödlökssky, inlagd gurka och råstekt potatis  
Vegetariska nuggets med couscous och tomatcrèmefraiche  
Spenatsoppa med ägghalva och rökt lax

Tisdag
Torsk med rödbets- och kaprissmör samt kokt potatis  HF  
Ungersk gulasch med paprika, gräddfil och ris  
Quorn och grönsaksfyllda zucchini med myntayoghurt och bulgur  
Spenatsoppa med ägghalva och rökt lax

Onsdag
Laxpudding med skirat smör och lingon   
Fläsknoisette med krämig pepparsås och timjanstekt potatis   
Ugnsrostade rödbetor med honung och solrosfrön  
Indisk linssoppa med blomkål och tahini yoghurt

Torsdag
Panerad torsk med tartarsås, citron och kokt potatis  HF  
Pasta med kyckling, kantareller och Grana Padano  
Vegetarisk gulaschgryta med aubergine och zucchini  
Ärtsoppa med rimmat fläsk, pannkakor, sylt och grädde

Fredag
Fiskgratäng med krämig räk- och vitvinssås samt kokt potatis HF  
Porterstek med inlagd gurka, gelé och stekt potatis  
Wokade nudlar med grönsaker, bambuskott och ketjap manis  
Indisk linssoppa med blomkål och tahiniyoghurt

Lördag och söndag
Fossilens fisk-och skaldjursgryta med saffransaioli
Stekt fläskschnitzel med rödvinssås och timjanstekt potatis
Fylld pasta med krämig tomatsås och Grana Padano
Gulaschsoppa med gräddfil och krutonger

Detta ingår

I dagens rätter måndag - fredag ingår det smör, bröd, råkostsallad, dryck på glas och kaffe. I helgrätterna och soppa ingår smör, bröd och råkostsallad. På helger ingår inte dryck och kaffe/te på maten i priset.

Med reservation för ändringar.

Priser 2018

 

Pris

Av­hämtning

Barn­portion

Dagens rätt:

100 kr

95 kr

71 kr

Soppa:

91 kr

85 kr

71 kr

 

Tallrikar med pannkakor och köttbullar.

Foto: Mikael Axelsson

Bistromeny

Barnportion för barn upp till 12 år. Ett glas dricka från dryckesmaskinen, råkost, smör och bröd ingår.

I vuxenportion ingår råkost, smör och bröd. Dryck tillkommer.

Meny

Pris barn

Pris vuxen

Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt

78 kr

113 kr

Ekologiska pannkakor med sylt och grädde

70 kr

90 kr

Dino Burger 90 gr hamburgare, sallad, tomat, gurka och dressing med pommes

90 kr

endast barnportion

 

 

Vi har även gluten- och laktosfria pannkakor. Pannkakor kan beställas fram till kl 17.00.

Kafémeny och smörgåsar

Vi erbjuder hembakta kakor, kondisbitar, bullar, bakelser, glass och drycker, samt goda smörgåsar:

Ostsmörgås

30 kr

Ost- och skinksmörgås

30 kr

Baguette Caprese med mozzarella, tomat och basilikapesto

67 kr

Baguette med brieost och salami

77 kr

Grillad kycklingwrap med ceasardressing

70 kr

Räksmörgås, (handskalade räkor MSC och ekologiskt ägg)

135 kr

Fossilens hälsomacka (rågbröd, ost, skinka, keso och Philadelphiaost)

50 kr

 

För grupper - smörgåspaket

För grupper finns möjlighet att förbeställa smörgåspaket. Vi fakturerar inte under 1000 kr.