Vill du hjälpa oss att bli bättre? Svara på vår enkät!

Hitta hit:
T-bana: Universitetet
Frescativägen 40

Sommarens öppettider:
Måndag–söndag 10–18
t.o.m. 21 augusti

  • Huvudmeny

Restaurang Fossilen

På menyn finns varmrätter, smörgåsar och barnmeny.

En sallad från restaurang Fossilen. Foto: Bengt Olofsson

Öppettider

Måndag-söndag

Hela sommaren till 21 aug 2022

Öppet varje dag kl. 10.00 – 17.30

Fossilens meny

Serveras mellan kl 11.00-14.30 varje dag.

Måndag till onsdag 4-7 juli

Köksmästaren rekommenderar
Tempurafriterad tofu med grönärtspesto och ris
Dagens husman
Ugnsrostad kycklingfilé fylld med en crème på soltorkade tomater med vitlökssky och potatiskaka
Soppa
Blåmusselsoppa med grädde och vitt vin toppad med ostkrutonger och friterad persilja
Dagens extrarätt
Se tavlan på plats i restaurangen

Torsdag till söndag 8-10 juli

Köksmästaren rekommenderar
Haloumigryta med saffran och tomat, serveras med baba ganoush och couscous
Dagens husman
Havets wallenbergare med brynt smör, gröna ärtor samt potatispuré
Soppa
Kall avocadosoppa på hönsbuljong med citron och crème, fraiche toppad med dill och räkor
Dagens extrarätt
Se tavlan på plats i restaurangen


Meny med reservation för ändringar.

Det finns alltid gluten-/laktosfritt alternativ. Fråga personalen.

HF = Hållbart fiske

Priser

Varmrätt 120 kr

Soppa 110 kr

Barnportion Alla varmrätter går att få som barnportion 81kr

I dagens rätter ingår smör, bröd, råkostsallad samt kaffe och te

I helgrätt ingår smör, bröd och råkostsallad.


Vi har även följande att erbjuda

  • Matig macka, 85 kr
  • Räksmörgås, 90 kr
  • Vegansk smörgås, 75 kr
  • Barnpannkaka med sylt & grädde 78 kr
  • Varmkorv med bröd 28 kr
  • Köttbullar med potatismos och lingon 90:- barn, 135:- vuxen
  • Pasta med köttfärssås 90:- barn, 135:- vuxen
  • Till kaffet finns bullar, morotskaka, glass och andra bakverk

Det finns alltid alternativ utan gluten eller laktos, fråga personalen. Vi väljer att använda ekologiska råvaror så långt det är möjligt. Kaffe, te och mjölk är alltid ekologiskt.

Mat och dryck från restauarang fossilen.
Skylt med restaurangens logga bestående av två fossil.

För grupper - smörgåspaket

För grupper finns möjlighet att förbeställa smörgåspaket. (Vi fakturerar inte under 1 000 kr)

En tallrik med soppa!
En tårtbit på ett fat.
Ett fat med chokladbollar
En tallrik med köttbullar och potatismos.
Ett fat med wienerbröd.
salladsbaren hos restaurang Fossilen.
En hand som håller i ett vinglas coh i förgrunden en tunnbrödsrulle.
bröd från restaurang Fossilen i olika korgar och på skärbräda.

Text