Restaurang Fossilen

Här hittar du Restaurang Fossilens menyer. Du kan välja att äta dagens lunch eller bara ta en fika. Vi har också en barnmeny, och grupper kan förbeställa olika smörgåspaket. För stamgäster erbjuder vi särskilt bra priser.

Logotyp Restaurang Fossilen

Varma rätter serveras måndag till fredag klockan 11-14, lördag och söndag klockan 11-16.

Efter kökets stängning har vi ett kaféutbud med smörgåsar och kaffebröd. Det går även att få pannkakor fram till kl. 17.

Det finns alltid alternativ utan gluten eller laktos. Fråga personalen!

Meny vecka 30, 21 - 27 juli

Måndag

Pasta penne med rökt lax och broccoli i krämig hummersås 

Svensk biffstek med lök, rödvinssås och stekt potatis

Mexikansk vegetarisk burritos med salsa och vitlöksgräddfil & ris

Krämig Norsk fisk och skaldjurssoppa med vitlöksbröd

Tisdag

Kaviar- och grönsaksfylld torskfilé med chablissås och potatis

Fläsknoisette med krämig murkelsås och persiljestekt potatis

Vegetarisk lasagne med basilikacrème fraiche och örtsallad

Krämig Norsk fisk och skaldjurssoppa med vitlöksbröd

Onsdag

Kokt torskloins med ägg- och persiljesås samt kokt potatis

Oxbringa med pepparrotsås och hemlagat rotmos 

Tandooristekta grönsaker med vitlöksyoghurt

Fossilens krämiga kycklingsoppa med rotfrukter och krutonger

Torsdag

Inkokt lax med dill crème fraiche och provencale potatissallad

Viltfärsbiff med rosépepparsås och honungsrostade rotfrukter

Vegetarisk nasi goreng med strimlad omelett

Fossilens krämiga kycklingsoppa med rotfrukter och krutonger

Fredag

Sprödbakad kummelfilé med wasabiremouladesås och kokosris

Nötstek med gräddsås, inlagd gurka, lingonsylt och kokt potatis

Morotsbiff med mynta cremè fraiche och fänkålslaw

Potatis- och blomkålssoppa med lufttorkad skinka

Lördag och söndag

Helgens meny publiceras senare under veckan

Detta ingår

I dagens rätter måndag - fredag ingår det smör, bröd, råkostsallad, dryck på glas och kaffe. I helgrätterna och soppa ingår smör, bröd och råkostsallad.

Med reservation för ändringar.

Priser

  Pris Barnportion
Dagens rätt: 90 kr 55 kr
Take away: 80 kr  
Soppa: 80 kr 55 kr
Soppa take away: 70 kr  
Tallrikar med pannkakor och köttbullar.

Foto: Mikael Axelsson

Bistromeny

Barnportion för barn upp till 12 år. Ett glas dricka från dryckesmaskinen ingår.

I vuxenportion ingår råkost, smör och bröd.

  Barn Vuxen
Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt 58 kr 102 kr
Kycklingspett med klyftpotatis, tomatsallad och bearnaisesås 68 kr 125 kr
Pannkakor med sylt och grädde 52 kr 90 kr

Vi har även gluten- och mjölkfria pannkakor. Pannkakor kan beställas fram till 17.00.

Kafémeny och smörgåsar

Vi erbjuder hembakta kakor, kondisbitar, bullar, bakelser, glass och drycker, samt goda smörgåsar:

Ostsmörgås 18 kr
Ost- och skinksmörgås 28 kr
Baguette Caprese med mozzarella, tomat och basilikapesto 62 kr
Kalbimarinerad rostbiff i tunnbröd med coleslaw 65 kr
Grillad kycklingfilé med ceasardressing 72 kr
Kräftröra och rökt lax med ägg och senapsdressing 88 kr

För grupper - smörgåspaket

För grupper finns möjlighet att förbeställa smörgåspaket.

Ordinarie öppettider

Mån: 10.00-14.00 (längre vid måndagsöppet)
Varma rätter 11.00-14.00

Tis-fre: 10.00-17.30
Varma rätter 11.00-14.00

Lör-sön: 11.00-17.30
Varma rätter 11.00-16.00

Se mer under Öppettider