Restaurang Fossilen

Här hittar du Restaurang Fossilens menyer. Du kan välja att äta dagens lunch eller bara ta en fika. Vi har också en barnmeny, och kan erbjuda grupper olika smörgåspaket (förbeställs). För stamgäster erbjuder vi särskilt bra priser.

Logotyp Restaurang Fossilen

Varma rätter serveras måndag till fredag klockan 11-14, lördag och söndag klockan 11-16.

Efter kökets stängning har vi ett kaféutbud med smörgåsar och kaffebröd. Det går även att få pannkakor fram till kl. 17.

Det finns alltid alternativ utan gluten eller laktos. Fråga personalen!

Meny vecka 16, 14-20 april

Måndag

Krämig fiskgryta med lax, torsk, kräftor, saffran, rotfrukt och vitlöksbröd

Nötfärsbiff med getost, oliver, färsk basilika, tzatziki och stekt potatis

Västerbotten- och broccolifylld crépes med spenatsallad

Morotssoppa med kokosmjölk, citrongräs med lågtemperad lax

Tisdag

Grönsaksfylld kungsflundra med hummersås och kokt potatis MSC

Ostgratinerad fläskschnitzel Ticcinelli med tomat, spenat och stekt potatis

Cannelloni med ricotta och spenat serveras med tomatsås

Morotssoppa med kokosmjölk, citrongräs med lågtemperad lax

Onsdag

Koljafilé med räk- och purjolökstäcke, saffransås och kokt potatis MSC

Korv stroganoff med ris och gräddfil

Tomatgratinerad aubergine- och zucchinilåda med ruccolasallad

Ungersk gulaschsoppa med gräddfil och krutonger

Torsdag

Pankopanerad fiskfilé med räk- och romröra samt kokt potatis MSC

Pasta Carbonara med äggula och riven grand pandan0

Honungsrostade rödbetor med citronkräm och rostade solrosfrön

Ärtsoppa med fläsk, pannkakor sylt och grädde

Fredag

Helgemny, publiceras senare i veckan.

Lördag och söndag

Fossilens fisk- och räkgryta med saffransaioli

Helstekt benfri lammstek med ugnsrostad klyftpotatis, rotfrukter samt rosmarinsky

Vegetariska vårrullar med cous-cous pytt och chiliyoghurt 

Ungersk gulaschsoppa med gräddfil och krutonger

Detta ingår

I dagens rätter måndag - fredag ingår det smör, bröd, råkostsallad, dryck på glas och kaffe. I helgrätterna och soppa ingår smör, bröd och råkostsallad.

Med reservation för ändringar.

Priser

  Pris Barnportion
Dagens rätt: 90 kr 55 kr
Take away: 80 kr  
Soppa: 80 kr 55 kr
Soppa take away: 70 kr  
Tallrikar med pannkakor och köttbullar.

Foto: Mikael Axelsson

Bistromeny

Barnportion för barn upp till 12 år. Ett glas dricka från dryckesmaskinen ingår.

I vuxenportion ingår råkost, smör och bröd.

  Barn Vuxen
Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt 58 kr 102 kr
Kycklingspett med klyftpotatis, tomatsallad och bearnaisesås 68 kr 125 kr
Pannkakor med sylt och grädde 52 kr 90 kr

Vi har även gluten- och mjölkfria pannkakor. Pannkakor kan beställas fram till 17.00.

Kafémeny och smörgåsar

Vi erbjuder hembakta kakor, kondisbitar, bullar, bakelser, glass och drycker, samt goda smörgåsar:

Ostsmörgås 18 kr
Ost- och skinksmörgås 28 kr
Baguette Caprese med mozzarella, tomat och basilikapesto 62 kr
Kalbimarinerad rostbiff i tunnbröd med coleslaw 65 kr
Grillad kycklingfilé med ceasardressing 72 kr
Kräftröra och rökt lax med ägg och senapsdressing 88 kr

För grupper - smörgåspaket

För grupper finns möjlighet att förbeställa smörgåspaket.

Ordinarie öppettider

Mån: 10.00-14.00 (längre vid måndagsöppet)
Varma rätter 11.00-14.00

Tis-fre: 10.00-17.30
Varma rätter 11.00-14.00

Lör-sön: 11.00-17.30
Varma rätter 11.00-16.00

Se mer under Öppettider