Här hittar du Restaurang Fossilens menyer. Du kan välja att äta dagens lunch eller bara ta en fika. Vi har också en barnmeny, och kan erbjuda grupper olika smörgåspaket (förbeställs). För stamgäster erbjuder vi särskilt bra priser.
Varma rätter serveras från kl. 11 till 14 måndag till fredag, och till kl. 16 under veckoslut. Efter kökets stängning har vi ett kaféutbud med smörgåsar och kaffebröd. Det går även att få pannkakor fram till kl. 17.På Fossilen kan du beställa mat som är fri från laktos, gluten och mjölk.
Öppettider vecka 8 och 9, sportlovsveckorFrån och med måndag 20 februari har restaurangen utökade öppettider:Måndag - fredag 10:00 - 17:30, varm mat fram till klockan 15:30.
Lördag - söndag 11:00 - 17:30, varm mat fram till klockan 16:00. Pannkakor kan man beställa fram till klockan 17:00 Kaféet plan 5 under sportlovetVi serverar även kaffe, te, kalla drycker, fikabröd, smörgåsar och soppa i kaféet på plan 5.Vecka 7: fredag - söndag 12:00 - 16:30
Vecka 8: torsdag - söndag 12:00 - 16:30
Vecka 9: tisdag - söndag 12:00 - 16:30
Dagens rätter vecka 8, 20/2 - 26/2Måndag 20 febNasigoreng med fisk, skaldjur, strimlad omelett och chutneyKöttfärslimpa med bacongräddsky, lingon och potatismosMatvetepytt med stekt ägg och rödbetorKrämig grönsakssoppa med spenat och rotsakerTisdag 21 febStekt lax med gräslökshollandaise och råstekt morotTexas chili med majschips, gräddfil och riven ost Indonesisk ris- och grönsaksomelett med sötsura munggroddarSkaldjurssoppa med grädde, saffran och dillOnsdag 22 febSejfilé under mandeltäcke med lökfräst potatis och citronkesellaKokt rimmad bog med pepparotsås och rotsakskrossLins- och grönsakscurry med raita och papadumsSkaldjurssoppa med grädde, saffran och dillTorsdag 23 febDill- och senapsmarinerad stekt strömming med potatismosAsiatisk kycklingfilé med kokos, gröncurry och basmatirisRotsaksmunkar med bakad lök och örtkesoÄrtsoppa med fläsk (med pannkakor, sylt och grädde 90 kr)Fredag 24 febSpagetti med räkor, rökt lax och spenat i vitvinssåsLammbergare med fetakrossad potatis, stekta bönor och kanellingonGrekisk bondpaj med tzatzikiUngersk köttfärsgulasch med citroncremeLördag 25 feb - söndag 26 febHelgens meny publiceras senare i veckan.
Med reservation för ändringar.Priser
| Dagens rätt:
|
90 kr
|
80 kr
|
| Take away:
|
80 kr
|
68 kr
|
| Soppa:
|
75 kr
|
65 kr
|
StamgästkortLadda ett stamgästkort hos oss, så äter du billigare. Kortet laddar du med minst 400 kr. De pengarna får du använda i vår restaurang och kortet ger dig rabatt på dagens rätt i fortsättningen.
Mat för barnen - till och med 12 årEtt glas dricka från dryckesmaskinen ingår.
 Foto: Mikael Axelsson
|
Dagens rätt/soppa, barnportion
|
55 kr
|
|
Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt
|
58 kr
|
|
Kycklingspett med klyftpotatis, tomatsallad och bearnaisesås (mjölkfri rätt, vuxenportion 125 kr)
|
68 kr
|
|
Pannkakor med sylt och grädde (finns även mjölk- och glutenfria)
|
52 kr
|
 Foto: Staffan Waerndt
Kafémeny och smörgåsarVi erbjuder hembakta kakor, kondisbitar, bullar, bakelser, glass och drycker, samt goda smörgåsar:
| 18 kr
|
| Ost- och skinksmörgås
|
28 kr
|
| Hummus med soltorkad tomat och marinerade grönsaker
|
55 kr
|
| Räkfyllning
|
78 kr
|
| Kyckling Vindaloo med äpple och rostad lök
|
72 kr
|
| Salami och brie
|
65 kr
|
|
Ordinarie öppettiderMåndag: 10.00-14.00 (längre när museet har måndagsöppet)
Varma rätter 11.00-14.00 Tisdag-fredag: 10.00-17.30
Varma rätter 11.00-14.00 Lördag-söndag: 11.00-17.30
Varma rätter 11.00-16.00 Se museets öppettider
|
Skriv ut
