Restaurang Fossilen

Här hittar du Restaurang Fossilens menyer. Du kan välja att äta dagens lunch eller bara ta en fika. Vi har också en barnmeny, och grupper kan förbeställa olika smörgåspaket. För stamgäster erbjuder vi särskilt bra priser.

Logotyp Restaurang Fossilen

Varma rätter serveras måndag till fredag klockan 11-14, lördag och söndag klockan 11-16.

Efter kökets stängning har vi ett kaféutbud med smörgåsar och kaffebröd. Det går även att få pannkakor fram till kl. 17.

Det finns alltid alternativ utan gluten eller laktos. Fråga personalen!

Meny vecka 38, 15-22 september

Måndag

Rökt laxfrestelse med fransk senapssås och löksallad

Viltchorizo med råstekt potatis, rödvinssky och färskriven pepparrot

Panzerotti pasta med riccota, karljohansvamp och krämig tomatsås

Redd tomatsoppa med lufttorkad skinka och örtkrutonger

Tisdag

Fiskgratäng a la Florentine med spenat, vitvinssås och potatismos

Nattbakad nötstek med serronpestosås och rissolepotatis

Timjanrostade rotfrukter med olivtomatsås och örtsallad

Redd tomatsoppa med lufttorkad skinka och örtkrutonger

Onsdag

Vinpocherad sej med krämig saffrans- och skaldjursbuljong

Grekisk köttfärslimpa med oliver, soltorkad tomat, fetaost och stekt potatis

Kikärtsbiffar med cous couspytt och citronyoghurt

Krämig blomkålssoppa med strimmlat rökt lax

Torsdag

Pankopanerad flundrafilé med västkuströra och kokt potatis

Asiatisk biff- och bambuskottwok med ris och sweet chili

Rotfruktsraggmunk med örtyoghurt och tomatsallad

Ärtsoppa med rimmat fläsk serveras med pannkakor, sylt och grädde

Fredag

Kokt koljafilé med räkor, vittvinsås och kokt potatis MSC

Skomarkarlåda på fläsk med bacon, gräslök, rödvinssås och potatismos

Tomatgratinerad aubergine- och zucchinilåda med ruccolasallad

Krämig blomkålssoppa med strimlat rökt lax

Lördag och söndag

Helgens meny publiceras senare i veckan.

Detta ingår

I dagens rätter måndag - fredag ingår det smör, bröd, råkostsallad, dryck på glas och kaffe. I helgrätterna och soppa ingår smör, bröd och råkostsallad.

Med reservation för ändringar.

Priser

  Pris Barnportion
Dagens rätt: 90 kr 55 kr
Take away: 80 kr  
Soppa: 80 kr 55 kr
Soppa take away: 70 kr  
Tallrikar med pannkakor och köttbullar.

Foto: Mikael Axelsson

Bistromeny

Barnportion för barn upp till 12 år. Ett glas dricka från dryckesmaskinen ingår.

I vuxenportion ingår råkost, smör och bröd.

  Barn Vuxen
Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt 58 kr 109 kr
Kycklingspett med klyftpotatis, tomatsallad och bearnaisesås 68 kr 125 kr
Pannkakor med sylt och grädde 52 kr 90 kr

Vi har även gluten- och mjölkfria pannkakor. Pannkakor kan beställas fram till 17.00.

Kafémeny och smörgåsar

Vi erbjuder hembakta kakor, kondisbitar, bullar, bakelser, glass och drycker, samt goda smörgåsar:

Ostsmörgås 18 kr
Ost- och skinksmörgås 28 kr
Baguette Caprese med mozzarella, tomat och basilikapesto 62 kr
Kalbimarinerad rostbiff i tunnbröd med coleslaw 65 kr
Grillad kycklingfilé med ceasardressing 72 kr
Kräftröra och rökt lax med ägg och senapsdressing 88 kr

För grupper - smörgåspaket

För grupper finns möjlighet att förbeställa smörgåspaket.

Ordinarie öppettider

Mån: 10.00-14.00 (längre vid måndagsöppet)
Varma rätter 11.00-14.00

Tis-fre: 10.00-17.30
Varma rätter 11.00-14.00

Lör-sön: 11.00-17.30
Varma rätter 11.00-16.00

Se mer under Öppettider