Hitta hit:
T-bana: Universitetet
Frescativägen 40

Ordinarie öppettider:
Tisdag-söndag 10-18

 

  • Huvudmeny

Restaurang Fossilen

Ta en dagens lunch eller bara en fika. Vi har en barnmeny, och grupper kan förbeställa olika smörgåspaket. För stamgäster erbjuder vi särskilt bra priser.

Logotyp Restaurang Fossilen

Det finns alltid alternativ utan gluten eller laktos, fråga personalen. Vi väljer att laga vår mat av ekologiska råvaror så långt det är möjligt. Kaffe, te och mjölk är alltid ekologiskt.

Ordinarie öppettider

Mån: 10.00-15.00 (längre vid måndagsöppet)
Varma rätter 11.00-14.00

Tis-fre: 10.00-17.30
Varma rätter 11.00-14.00

Lör-sön: 10.00-17.30
Varma rätter 11.00-16.00

Efter kökets stängning har vi ett kaféutbud med smörgåsar och kaffebröd. Det går även att få pannkakor fram till kl. 17.

Utökade öppettider

Under storhelger och lov har Fossilen utökade öppettider.

Veckans meny vecka 48, 
28 nov-4 dec

Måndag

Vinkokt lax med dillcrèmefraiche och varm provencalsk potatis  
Fläsklägg med hemlagat rotmos och senap  
Vegetarisk nachos med salsa och vitlöksgräddfil & ris  
Italiensk tomatsoppa med parmesanströssel och vitlöksbröd

Tisdag

Kokt torskfilé på rotfruksbädd, hummersås och kokt potatis HF  
Thaikyckling röd curry med bambuskott och kokosmjölk  
Falafel med couscouspytt och basilikagräddfil   
Italiensk tomatsoppa med parmesanströssel och vitlöksbröd

Onsdag

Stekt flundrafilé med västkuströra, citron och kokt potatis  
Fläsknoisette med medelhavssås och persiljestekt potatis  
Tandooristekta grönsaker med vitlöksyoghurt  
Fossilens krämiga räksoppa med vitlökskrutonger

Torsdag

Rimmad torsk med champinjoner, kräftor och persiljesås HF  
Viltfärsbiff med rosépepparsås och honungsrostade rotfrukter  
Vegetarisk nasi goreng med strimlad omelett  
Ärtsoppa med rimmad fläsk och pannkakor, sylt och grädde

Fredag

Sprödbakad torskfilé med wasabiremouladesås och kokosris HF  
Nattbakad högrev med gräddsås, inlagd gurka, lingonsylt och potatis  
Morotsbiff med mynta-cremè fraiche och fänkålsslaw  
Fossilens krämiga räksoppa med vitlökskrutonger

Lördag och söndag 

Fossilens fisk-och skaldjursgryta med saffransaioli
Nötstek med rödvinssky och potatisgratäng
Fylld pasta med krämig kantarellsås och Grana Padano
Potatis- och purjolöksoppa med lufttorkad skinka och krutonger

Detta ingår

I dagens rätter måndag - fredag ingår det smör, bröd, råkostsallad, dryck på glas och kaffe. I helgrätterna och soppa ingår smör, bröd och råkostsallad. På helger ingår inte dryck och kaffe/te på maten i priset.

Med reservation för ändringar.

Priser

 

Pris

Av­hämtning

Barn­portion

Dagens rätt:

95 kr

89 kr

65 kr

Soppa:

85 kr

79 kr

65 kr

 

Tallrikar med pannkakor och köttbullar.

Foto: Mikael Axelsson

Bistromeny

Barnportion för barn upp till 12 år. Ett glas dricka från dryckesmaskinen, råkost, smör och bröd ingår.

I vuxenportion ingår råkost, smör och bröd. Dryck tillkommer.

Meny

Pris barn

Pris vuxen

Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt

73 kr

109 kr

Kycklingspett med klyftpotatis, tomatsallad och bearnaisesås

83 kr

125 kr

Ekologiska pannkakor med sylt och grädde

70 kr

90 kr

 

Vi har även gluten- och mjölkfria pannkakor. Pannkakor kan beställas fram till 17.00.

Kafémeny och smörgåsar

Vi erbjuder hembakta kakor, kondisbitar, bullar, bakelser, glass och drycker, samt goda smörgåsar:

Ostsmörgås

20 kr

Ost- och skinksmörgås

30 kr

Baguette Caprese med mozzarella, tomat och basilikapesto

62 kr

Kalbimarinerad rostbiff i tunnbröd med coleslaw

65 kr

Grillad kycklingfilé med ceasardressing

72 kr

Räkmacka, handskalade räkor och ekologiskt ägg

129 kr

För grupper - smörgåspaket

För grupper finns möjlighet att förbeställa smörgåspaket.