Hitta hit:
T-bana: Universitetet
Frescativägen 40

Ordinarie öppettider:
Tisdag-söndag 10-18


  • Huvudmeny

Restaurang Fossilen

Ta en dagens lunch eller bara en fika. Vi har en barnmeny, och grupper kan förbeställa olika smörgåspaket. För stamgäster erbjuder vi särskilt bra priser.

Logotyp Restaurang Fossilen

Det finns alltid alternativ utan gluten eller laktos, fråga personalen. Vi väljer att laga vår mat av ekologiska råvaror så långt det är möjligt. Kaffe, te och mjölk är alltid ekologiskt. Vårt utbud av ekologiskt och fairtrade kaffe har nu utökats i tre olika smaker, ICE double espresso, ICE espresso+milk och ICE latte macchiato. Vi har även ekologisk choklad.

Ordinarie öppettider

Mån: 10.00-14.00 (längre vid måndagsöppet)
Varma rätter 11.00-14.00

Tis-fre: 10.00-17.30
Varma rätter 11.00-14.00

Lör-sön: 10.00-17.30
Varma rätter 11.00-16.00

Efter kökets stängning har vi ett kaféutbud med smörgåsar och kaffebröd. Det går även att få pannkakor fram till kl. 17.

Utökade öppettider

Under storhelger och lov har Fossilen utökade öppettider.

Veckans meny vecka 50
11 december-17 december

Måndag
Sprödbakad flundra med dansk remouladesås, citron och potatis   
Kåldolmar med gräddsås, lingon och hemlagad potatispuré  
Potatisgnocchi med kronärtkockshjärtan, soltorkad tomat och pesto  
Grönkålsoppa med ägghalva och citron créme fraiche

Tisdag
Pestoöverbakad torsk med basilikakräm och kokt potatis HF  
Nasi goreng med kyckling, fläsk och räkor serveras med omelett   
Rödbetsbiffar med frön och getostyoghurt  
Grönkålsoppa med ägghalva och citron créme fraiche

Onsdag
Stekt lax med kräft- och stenbitsromsås samt kokt potatis  
Pasta carbonara med bacon, svartpeppar, grädde och Grana Padano  
Indisk lins- och grönsaksgryta med naanbröd, ris och yoghurt  
Krämig pumpasoppa med rökt renströssel och gräslök 

Torsdag
Vinångad kolja med rökt lax, hummersås och gröna ärtor  
Örtmarinerad kyckling med bulgur, keso och vitlöksyoghurt  
Västerbotten paj med grönsallad   
Ärtsoppa med fläsk serveras med pannkakor, sylt och grädde

Fredag
Pankopanerad torsk med chiliremoulade och ris    
Färsbiff med fetaost, oliver serveras med tzatziki och rösti potatis   
Fröpanerade grönsaksbiffar med citronyoghurt  
Krämig pumpasoppa med rökt renströssel och gräslök
Lördag och söndag
Menyn kommer senare i veckan.

Detta ingår

I dagens rätter måndag - fredag ingår det smör, bröd, råkostsallad, dryck på glas och kaffe. I helgrätterna och soppa ingår smör, bröd och råkostsallad. På helger ingår inte dryck och kaffe/te på maten i priset.

Med reservation för ändringar.

Priser

 

Pris

Av­hämtning

Barn­portion

Dagens rätt:

95 kr

89 kr

65 kr

Soppa:

85 kr

79 kr

65 kr

 

Tallrikar med pannkakor och köttbullar.

Foto: Mikael Axelsson

Bistromeny

Barnportion för barn upp till 12 år. Ett glas dricka från dryckesmaskinen, råkost, smör och bröd ingår.

I vuxenportion ingår råkost, smör och bröd. Dryck tillkommer.

Meny

Pris barn

Pris vuxen

Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt

73 kr

109 kr

Kycklingspett med klyftpotatis, tomatsallad och bearnaisesås

83 kr

125 kr

Ekologiska pannkakor med sylt och grädde

70 kr

90 kr

 

Vi har även gluten- och laktosfria pannkakor. Pannkakor kan beställas fram till 17.00.

Kafémeny och smörgåsar

Vi erbjuder hembakta kakor, kondisbitar, bullar, bakelser, glass och drycker, samt goda smörgåsar:

Ostsmörgås

20 kr

Ost- och skinksmörgås

30 kr

Baguette Caprese med mozzarella, tomat och basilikapesto

65 kr

Baguette med brieost och salami

74 kr

Grillad kycklingwrap med ceasardressing

67 kr

Räksmörgås, (handskalade räkor MSC och ekologiskt ägg)

129 kr

Fossilens hälsomacka (rågbröd, ost, skinka, keso och Philadelphiaost)

48 kr

 

För grupper - smörgåspaket

För grupper finns möjlighet att förbeställa smörgåspaket. Vi fakturerar inte under 1000 kr.