Hitta hit:
T-bana: Universitetet
Frescativägen 40

Ordinarie öppettider:
Tisdag-söndag 10-18


  • Huvudmeny

Restaurang Fossilen

Ta en dagens lunch eller bara en fika. Vi har en barnmeny, och grupper kan förbeställa olika smörgåspaket. För stamgäster erbjuder vi särskilt bra priser.

Logotyp Restaurang Fossilen

Det finns alltid alternativ utan gluten eller laktos, fråga personalen. Vi väljer att laga vår mat av ekologiska råvaror så långt det är möjligt. Kaffe, te och mjölk är alltid ekologiskt. Vårt utbud av ekologiskt och fairtrade kaffe har nu utökats i tre olika smaker, ICE double espresso, ICE espresso+milk och ICE latte macchiato. Vi har även ekologisk choklad.

Ordinarie öppettider

Mån: 10.00-14.00 (längre vid måndagsöppet)
Varma rätter 11.00-14.00

Tis-fre: 10.00-17.30
Varma rätter 11.00-14.00

Lör-sön: 10.00-17.30
Varma rätter 11.00-16.00

Efter kökets stängning har vi ett kaféutbud med smörgåsar och kaffebröd. Det går även att få pannkakor fram till kl. 17.

Utökade öppettider

Under storhelger och lov har Fossilen utökade öppettider.

Veckans meny vecka 8
19 februari-25 februari

Måndag
Vinångad torsk med Skagensås (vitvinsås, räkor, ägg och dill) HF  
Helstekt fläskytterfilé med krämig kantarellsås och potatis rissolé  
Vegetarian nuggets med bulgur och basilikadoftande tomatsås  
Krämig pumpasoppa med lufttorkad nötkött och créme fraiche

Tisdag
Röd pestoöverbakad laxstav med basilikakräm och kokt potatis   
Rosmarinmarinerad kycklingfilé med bacon och pestosås  
Nasi Goreng med strimlad omelett  
Krämig pumpasoppa med lufttorkad nötkött och créme fraiche

Onsdag
Kokt torskfilé med kräftor och dill i gräslöksås samt kokt potatis HF  
Pasta med köttfärssås och Grana Padano  
Morotsbiff med myntayoghurt och couscouspytt  
Kantarellsoppa med kycklingspett och krutonger

Torsdag
Mjukosttoppad kungsflundra med saffransås och kokt potatis  
B.B.Q kyckling med coleslaw och vitlöksyoghurt  
Västerbottenpaj med inlagd rödlök och krispig sallad  
Ärtsoppa med rimmad fläsk, pannkakor, sylt och grädde

Fredag
Stekt koljafilé med dansk remouladesås och broccoli HF  
Wallenbergare med potatispuré, lingon och skirat smör  
Vegetarisk lins- och currygryta med basmatiris och naanbröd  
Kantarellsoppa med kycklingspett och krutonger

Lördag och söndag
Menyn kommer senare i veckan.

Detta ingår

I dagens rätter måndag - fredag ingår det smör, bröd, råkostsallad, dryck på glas och kaffe. I helgrätterna och soppa ingår smör, bröd och råkostsallad. På helger ingår inte dryck och kaffe/te på maten i priset.

Med reservation för ändringar.

Priser 2018

 

Pris

Av­hämtning

Barn­portion

Dagens rätt:

100 kr

95 kr

71 kr

Soppa:

91 kr

85 kr

71 kr

 

Tallrikar med pannkakor och köttbullar.

Foto: Mikael Axelsson

Bistromeny

Barnportion för barn upp till 12 år. Ett glas dricka från dryckesmaskinen, råkost, smör och bröd ingår.

I vuxenportion ingår råkost, smör och bröd. Dryck tillkommer.

Meny

Pris barn

Pris vuxen

Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt

78 kr

113 kr

Dinonuggets med pommes strips och dipsås

88 kr

130 kr

Ekologiska pannkakor med sylt och grädde

70 kr

90 kr

 

Vi har även gluten- och laktosfria pannkakor. Pannkakor kan beställas fram till kl 17.00.

Kafémeny och smörgåsar

Vi erbjuder hembakta kakor, kondisbitar, bullar, bakelser, glass och drycker, samt goda smörgåsar:

Ostsmörgås

30 kr

Ost- och skinksmörgås

30 kr

Baguette Caprese med mozzarella, tomat och basilikapesto

67 kr

Baguette med brieost och salami

77 kr

Grillad kycklingwrap med ceasardressing

70 kr

Räksmörgås, (handskalade räkor MSC och ekologiskt ägg)

135 kr

Fossilens hälsomacka (rågbröd, ost, skinka, keso och Philadelphiaost)

50 kr

 

För grupper - smörgåspaket

För grupper finns möjlighet att förbeställa smörgåspaket. Vi fakturerar inte under 1000 kr.