Hitta hit:
T-bana: Universitetet
Frescativägen 40

Ordinarie öppettider:
Tisdag-söndag 10-18


  • Huvudmeny

Restaurang Fossilen

Ta en dagens lunch eller bara en fika. Vi har en barnmeny, och grupper kan förbeställa olika smörgåspaket. För stamgäster erbjuder vi särskilt bra priser.

Logotyp Restaurang Fossilen

Det finns alltid alternativ utan gluten eller laktos, fråga personalen. Vi väljer att laga vår mat av ekologiska råvaror så långt det är möjligt. Kaffe, te och mjölk är alltid ekologiskt. Vårt utbud av ekologiskt och fairtrade kaffe har nu utökats i tre olika smaker, ICE double espresso, ICE espresso+milk och ICE latte macchiato. Vi har även ekologisk choklad.

Sommarens öppettider

Mån-fre: 10.00-17.30
Varma rätter 11.00-15.00

Lör-sön: 10.00-17.30
Varma rätter 11.00-16.00

Efter kökets stängning har vi ett kaféutbud med smörgåsar och kaffebröd. Det går även att få pannkakor fram till kl. 17.

Utökade öppettider

Under storhelger och lov har Fossilen utökade öppettider.

Meny 20/8-26/8

Måndag
Gnocchi med kronärtskockshjärtan och röd pesto
Citron- och rosmarinbakad kycklinglårfilé med getostkräm
Torsk med grönsparris och champagnesås
Fransk fisksoppa med lax, räkor och kräftor

Tisdag
Melanzane (aubergine) med tomatsås och bulgursallad  
Raggmunk med rimmat stekt fläsk och rårörda lingon  
Mandelöverbakad torsk med dillslungad potatis  
Fransk fisksoppa med lax, räkor och kräftor

Onsdag
Spaghetti med grönsaker i tomatsås och Grana Padano  
Nasi Goreng med kyckling, räkor och fläsk samt ketchup manis  
Gubbtorsk med anjovis, ägg, brynt smör och kokt potatis  
Gulaschsoppa med gräddfil och krutonger

Torsdag
Zucchini- och morotsbiff med örtrissoni och salsa  
Barbecuemarinerad fläskkarré med stekt potatis och coleslaw  
Fiskpiccata med tomatsås och örtris  
Ärtsoppa med fläsk serveras med pannkakor, sylt och grädde

Fredag
Fylld paprika med örtsås och stekt potatis  
Oxrullader med gräddsås, gelé, inlagd gurka och stekt potatis  
Fiskgratäng med musslor, räkor, vitvinssås och potatispuré  
Gulaschsoppa med gräddfil och krutonger

Lördag och söndag
Menyn kommer senare i veckan.


Detta ingår

I dagens rätter måndag - fredag ingår det smör, bröd, råkostsallad, dryck på glas och kaffe. I helgrätterna och soppa ingår smör, bröd och råkostsallad. På helger ingår inte dryck och kaffe/te på maten i priset.

Med reservation för ändringar.

Priser 2018

 

Pris

Av­hämtning

Barn­portion

Dagens rätt:

100 kr

95 kr

71 kr

Soppa:

91 kr

85 kr

71 kr

 

Tallrikar med pannkakor och köttbullar.

Foto: Mikael Axelsson

Bistromeny

Barnportion för barn upp till 12 år. Ett glas dricka från dryckesmaskinen, råkost, smör och bröd ingår.

I vuxenportion ingår råkost, smör och bröd. Dryck tillkommer.

Meny

Pris barn

Pris vuxen

Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt

78 kr

113 kr

Ekologiska pannkakor med sylt och grädde

70 kr

90 kr

Dino Nuggets med pommes frites och dipsås

88 kr

130 kr

 

Vi har även gluten- och laktosfria pannkakor. Pannkakor kan beställas fram till kl 17.00.

Kafémeny och smörgåsar

Vi erbjuder hembakta kakor, kondisbitar, bullar, bakelser, glass och drycker, samt goda smörgåsar:

Ostsmörgås

30 kr

Ost- och skinksmörgås

30 kr

Baguette Caprese med mozzarella, tomat och basilikapesto

67 kr

Baguette med brieost och salami

77 kr

Grillad kycklingwrap med ceasardressing

70 kr

Räksmörgås, (handskalade räkor MSC och ekologiskt ägg)

135 kr

Fossilens hälsomacka (rågbröd, ost, skinka, keso och Philadelphiaost)

50 kr

 

För grupper - smörgåspaket

För grupper finns möjlighet att förbeställa smörgåspaket. Vi fakturerar inte under 1000 kr.

Picknickkorg. illustrtion Annica Roos


Restaurang Fossilen tar fram grillen varje fredag vid lunch under sommaren om vädret är gynnsamt.